martedì 18 febbraio
Sala Calipso ore 10.00 · 12.30
CONFERENZA DI APERTURA
indirizzi di saluto
Teresa Armato Assessore al Turismo e alle Attività Produttive Comune di Napoli
Vincenzo Cirillo Consigliere Delegato Promozione del Territorio Città Metropolitana di Napoli
Ugo Picarelli Fondatore e Direttore HospitalitySud
modera
Roberto Napoletano Direttore de Il Mattino
intervengono
Giancarlo Carriero Delegato al Turismo Confindustria Campania, Vice Presidente Confindustria Alberghi
Costanzo Iaccarino Vice Presidente con delega al Turismo Confcommercio Campania e Presidente Federalberghi Campania
Vincenzo Schiavo Presidente Confesercenti Napoli
TAVOLA ROTONDA “L’ARREDO CONTRACT NELL’HOSPITALITY, VALORE AGGIUNTO DELLE DESTINAZIONI”
in collaborazione con ADI Associazione per il Disegno Industriale – Campania e Fondazione Ordine Architetti PPC di Napoli e Provincia
intervengono
Grazia Torre Vice Presidente Fondazione Ordine Architetti PPC di Napoli e Provincia
Antonella Venezia Presidente ADI Campania
Anna Fresa Vice Presidente ADI Campania
partecipano
Salvatore Naldi Presidente Federalberghi Napoli
Valeria Della Rocca Vice Presidente Sezione Turismo Unione Industriali Napoli
Lorenzo Coppola Presidente Federalberghi Capri
Luca D’Ambra Presidente Federalberghi Ischia e Procida
Roberto Laringe Presidente Federalberghi Campi Flegrei
Michelangelo Lurgi Presidente Gruppo Alberghi, Turismo e Tempo Libero Confindustria Salerno
Lucio D’Orsi Delegato Campania ADA
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Sala Agave ore 12.00 · 13.00
ASSOSISTEMA CONFINDUSTRIA INCONTRA IL MERCATO: CONFRONTO E CONDIVISIONE CON LE AZIENDE DEL TERRITORIO
a cura di Assosistema Confindustria
apre i lavori
Fabrizio Trivella Presidente Sezione Servizi Turistici Integrati di Assosistema Confindustria
intervengono
Approfondimenti su CCNL Lavanderie Industriali
Matteo Nevi Direttore Generale Assosistema Confindustria
Analisi sui rincari dei fattori produttivi per le lavanderie industriali
Lorenzo Florindi Centro Studi di Assosistema Confindustria
dibattito con le aziende su temi ed esigenze specifiche del territorio
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Sala Calipso ore 12.30 · 13.30
AI PER L’OSPITALITÀ: CONSIGLI PRATICI PER USARE LA TECNOLOGIA ATTUALE
interviene
Marco Volpe Consulente e Formatore
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Sala Agave ore 14.00 · 15.00
MACHINE LEARNING E AI AL SERVIZIO DEL REVENUE MANAGEMENT
a cura di Blastness
intervengono
Salvatore Artiaco Revenue Management Team Coordinator Blastness
Mirko Gargiulo Account Manager Blastness
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Sala Calipso ore 15.00 · 16.00
IL LAVORO NELL’OSPITALITÀ RICETTIVA, NUOVE ESIGENZE E OPPORTUNITÀ PER IMPRESE E LAVORATORI: VERSO UN NUOVO MODELLO CONTRATTUALE E DI WELFARE
a cura di Cisal Terziario e ABBAC
indirizzo di saluto
Marco Mansueto Segretario Regionale FILP CISAL
intervengono
Claudio Aprea Coordinatore area Turismo Fondazione ITS BACT
Cesare Foà Presidente Nazionale delle Agenzie di viaggio ADVUNITE
Agostino Ingenito Presidente Nazionale ABBAC
Vincenzo Caratelli Segretario Nazionale CISAL Terziario
Mario Morra Property Manager
partecipano
Rosario Quagliero Presidente Associazione Obiettivo Sicurezza
Andrea Aiuto ASC Travel Cilento
Pasquale Prece ASC Travel Sannio
Michele Somma ASC Travel provincia di Napoli
Antonio Ferraro CEO Auexde
Luca Canale Presidente Confederazione dello sport provincia di Napoli
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Sala Agave ore 15.00 · 15.30
DOMOTICA HOTEL SU MISURA: RIDUCI I COSTI ENERGETICI E RIPAGA L’INVESTIMENTO IN 3 ANNI
a cura di HCS by Airvent
intervengono
Fabio Virgilio Responsabile Marketing HCS by Airvent
Antonino Gargiulo Founder ENERGIA 2000 e E.S. Elettroforniture
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Sala Agave ore 15.30 · 16.30
LE SOLUZIONI DI A2A PER MOBILITÀ ELETTRICA ED EFFICIENTAMENTO ENERGETICO PER IL MONDO HO.RE.CA.
a cura di A2A
intervengono
Gabriella Formigari Head of Business Development of Value Added Solutions
Giuliano Caterino Business Developer of Value Added Solutions
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Sala Calipso ore 16.00 · 17.00
INCLUSIONE: LE OPPORTUNITÀ OFFERTE NEL MONDO DELLA RISTORAZIONE E DELL’OSPITALITÀ
a cura di Solidus Campania e Associazione Tutela la Salute
modera
Mauro Di Maio Vice Presidente Nazionale Solidus “I Professionisti dell’Ospitalità italiana” con delega alla NASPI e Presidente Nazionale Le Chiavi D’Oro FAIPA
intervengono
Diego Mancini Presidente Associazione Tutela la Salute
Mauro Morra Socio Onorario Associazione Tutela la Salute
Susanna Piretti Mamma di Umberto
presentazione di progetti e buone pratiche di inclusione sociale sperimentati su tutto il territorio nazionale
Associazioni aderenti a Solidus
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Sala Calipso ore 17.00 · 18.30
INCONTRO PROFESSIONALE DI ADA CAMPANIA CON LE ASSOCIAZIONI DI SOLIDUS:
SCOPRIAMO I TREND DEL MERCATO – L’AI AL SERVIZIO DEL REVENUE MANAGEMENT
in collaborazione con Blastness
interviene
Mirko Gargiulo Account Manager Blastness
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Sala Calipso ore 18.30 · 19.00
PREMIO HOSPITALITYSUD “CASTELLANO-GUGLIELMO”
in collaborazione con ADA, AIH, AMIRA, FAIPA
aprono i lavori
Mariarosaria Cicerone Delegata Campania AIH
Lucio D’Orsi Delegato Campania ADA
Mauro Di Maio Presidente Nazionale Le Chiavi D’Oro FAIPA
Dario Duro Fiduciario AMIRA Napoli Campania
consegnano il Premio
Antonella e Daniela Castellano, Salvatore Guglielmo
ricevono il Premio i giovani under 40
Michele Costanzo Chef de Rang e Sommelier Palazzo Caracciolo Napoli
Raffaella Maiorino General Manager Hotel La Pineta Acciaroli
Carmine Marzuillo Front Desk Supervisor Hotel Regina di Sorrento
Nesthee Valmonte Assistente Housekeeper Grand Hotel Excelsior Vittoria Sorrento
mercoledì 19 febbraio
Sala Calipso ore 10.00 · 12.00
PRESENTAZIONE DELL’OFFERTA FORMATIVA UNIVERSITARIA NEL TURISMO
indirizzo di saluto
Ugo Picarelli Fondatore e Direttore HospitalitySud
modera
Adolfo Pappalardo Giornalista de Il Mattino
presentano l’offerta formativa
Rosaria Rita Canale Responsabile Orientamento Corso di Laurea Triennale in Management delle imprese turistiche Università di Napoli “Parthenope”
Valentina Della Corte Coordinatore Corso di Laurea Triennale in Hospitality Management Università “Federico II” di Napoli
Carla Pepe Presidente Corso di Laurea Triennale in Scienze dei beni culturali: turismo, arte, archeologia Università “Suor Orsola Benincasa” di Napoli
Corso di Laurea Triennale in Scienze del Turismo Università della Campania “Luigi Vanvitelli”
intervengono
Giuseppe Bussetti Rappresentante EHMA European Hotel Managers Association, General Manager Grand Hotel Oriente Napoli
Lucio D’Orsi Delegato Campania ADA Associazione Direttori Albergo, General Manager Majestic Palace Hotel Sorrento
Francesco Naldi Direttore Generale Salvatore Naldi Group
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Sala Agave ore 10.00 · 11.00
OTTIMIZZARE LE PERFORMANCE IN HOTEL: TEMPI, STRUMENTI E RESPONSABILITÀ
interviene
Marco Volpe Consulente e Formatore
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Sala Agave ore 11.00 · 12.00
MANAGEMENT E CONTROLLO DI GESTIONE: STRATEGIE PER OTTIMIZZARE GLI UTILI NEL SETTORE ALBERGHIERO
a cura di Metodo Maugeri®
interviene
Giovanni Maugeri CEO Metodo Maugeri®
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Sala Calipso ore 12.00 · 13.00
DALL’IDEA AL PROFITTO: COME CREARE E GESTIRE UNA STRUTTURA RICETTIVA DI SUCCESSO
interviene
Stefano Todisco Business Coach e Hospitality Trainer
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Sala Agave ore 12.00 · 13.00
COME MIGLIORARE LA GUEST EXPERIENCE? LA CUSTOMER JOURNEY UNO STRUMENTO PER MONITORARE LE PERFORMANCE DELLA CASA VACANZE E LA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE
a cura di Time To Host
interviene
Alessia Palumbo CEO e Founder Time To Host & Aurea Luxury Homes
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Sala Calipso ore 14.00 · 16.00
INGEGNERIA DEL TURISMO: UTILIZZO DELL’AI NEI PROCESSI PRODUTTIVI AZIENDALI DI UNA STRUTTURA RICETTIVA ALBERGHIERA
a cura della Commissione Ingegneria del Turismo dell’Ordine degli Ingegneri della Provincia di Napoli
indirizzi di saluto
Gennaro Annunziata Presidente Ordine degli Ingegneri della Provincia di Napoli
Ugo Picarelli Fondatore e Direttore HospitalitySud
introduce
Serena Riccio Consigliere Ordine degli Ingegneri della Provincia di Napoli, Referente Commissione Ingegneria del Turismo
intervengono
Ingegneria del turismo
Mario Rispoli già Docente di Statistica del Turismo e Politica Economica del Turismo, Università di Napoli “Parthenope”, Coordinatore della Commissione Ingegneria del Turismo dell’Ordine degli Ingegneri della Provincia di Napoli
Antonio Pizzo Area Engineering & Maintenance Manager Royal Group Hotels e Resorts Napoli, Commissione Ingegneria del Turismo dell’Ordine degli Ingegneri della Provincia di Napoli
Innovazione & ICT nel settore turistico-alberghiero
Francesco Castagna Coordinatore Commissione ICT Ordine degli Ingegneri della Provincia di Napoli
L’impatto dell’intelligenza artificiale nella gestione dei processi produttivi aziendali alberghieri. Presentazione di un case study
Giuseppe Arturo Start Lab Service-Financial Advisor Firenze
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Sala Agave ore 15.00 · 16.00
SCOPRIAMO LE NUOVE TENDENZE DI MERCATO PARTENDO DAI DATI DEL 2024
a cura di Blastness
intervengono
Salvatore Artiaco Revenue Management Team Coordinator Blastness
Mirko Gargiulo Account Manager Blastness
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Sala Calipso ore 16.00 · 19.00
CRISI E SVILUPPO NELLA SOSTENIBILITÀ DELLE DESTINAZIONI TURISTICHE
a cura della Commissione Turismo dell’Ordine dei Dottori Commercialisti ed Esperti Contabili di Napoli
indirizzi di saluto
Eraldo Turi Presidente ODCEC di Napoli
Ugo Picarelli Fondatore e Direttore HospitalitySud
Gianna Mazzarella Presidente Sezione Turismo Unione Industriali Napoli
Maria Cristina Gagliardi Consigliere ODCEC Napoli Commissione Turismo
Marilena Nasti Consigliere ODCEC Napoli Commissione Turismo
modera
Liliana Speranza Presidente Commissione Turismo ODCEC Napoli
intervengono
Recupero e rilancio delle destinazioni turistiche dei territori in crisi
Giovanni LegniniCommissario Straordinario per la ricostruzione nei territori dell’Isola di Ischia
Crisi e risanamento dell’impresa turistica
Mario Santaroni Avvocato – Professore di diritto pubblico dell’economia Università Sapienza di Roma
Modelli di sviluppo di una destinazione turistica
Giosi Ferrandino Sindaco di Casamicciola
Lo sviluppo sostenibile di una destinazione turistica
Paolo Falco Sindaco di Capri
Marketing strategico di una destinazione turistica sostenibile
Valentina Della Corte Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese Università Federico II
La centralità dell’ospitalità in una destinazione turistica sostenibile
Raffaele Sibilio Associato di Sociologia Università Federico II
Lo sviluppo dei trasporti per la sostenibilità della destinazione
Umberto De Gregorio Presidente Eav SpA
Sostenibilità dei trasporti come volano per lo sviluppo turistico
Salvatore Lauro Presidente Lauro.it
conclude
Arturo Capasso Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese Università Unisannio
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Sala Agave ore 16.00 · 17.00
EXTRALBERGHIERO, TUTTE LE NOVITÀ DEL SETTORE, DAL CIN AI NUOVI ADEMPIMENTI. L’EVOLUZIONE DELLA GESTIONE PROFESSIONALE CON I PROPERTY MANAGER
a cura di ABBAC
introduce
Agostino Ingenito ABBAC OTEI Osservatorio Turistico Extralberghiero Italiano
intervengono
L’evoluzione del settore, gli adempimenti e fiscalità
Sergio Lombardi Presidente Osservatorio Turismo ODCEC Roma
Le chiavi di successo nel Property Management: strategie, organizzazione e operatività
Alessia Palumbo CEO e founder Time To Host, docente presso UET ed esperta in affitti brevi
Le innovazioni tecnologiche, le OLTA, il pricing
Fabio Delle Cave Property manager
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Sala Agave ore 17.00 · 18.30
L’USO DELL’AI NEL SETTORE ALBERGHIERO
a cura di ADA Campania
apre i lavori
Lucio D’Orsi Delegato Campania ADA
interviene
Mariya Zakhryalova Consulente Digital Marketing